Detail kurzu
Potravinárske minimum
Verlag Dashöfer, s.r.o.
Popis kurzu
Spoznajte povinnosti výrobcu aj predajcu a možné sankcie vyplývajúce z nedodržania aktuálne platnej legislatívy. Počas školenia vás skúsený lektor z praxe oboznámi s požiadavkami na výrobu či predaj potravín. Školenie je prioritne určené malým podnikom, ktoré sa venujú výrobe a spracovaniu potravín.
Obsah kurzu
- Legislatívny prehľad
- Povinnosti výrobcu
- Povinnosti predajcu
- Požiadavky na výrobu, predaj
- Ambulantný predaj
- Predaj z dvora
- SVP, SHP
- HACCP
- Kontroly a sankcie
Cieľová skupina
Seminár je určený všetkým záujemcom o problematiku.Hodnotenie
Organizátor
Podobné kurzy
podľa názvu a lokality