Baristický kurz - Barista Profi

Coffee partners s.r.o. - Škola baristu

Popis kurzu

Obsah kurzu

Témy kurzu:

• novodobé pestovanie, zber a spracovanie kávy
• podrobné praženie a spracovanie kávy na záverečný produkt
• cupping rôznych odrôd a spracovaní
• kávovar a pokročilá manipulácia s ním
• mlynček a presné nastavenie mletia
• alternatívne prípravy kávy
• moderné espresso a pokročilá extrakcia kávy
• príprava moderného espressa
 • základy a pokročilé techniky latte art

Dĺžka kurzu:

1 deň
9.00 h – 16.00 h

Obed

12.00 h – 13.00 h

Teoretická časť:

Písomný test

Praktická časť:

Práca s kávovarom, mlynčekom, príprava základných kávových nápojov

Ukončenie kurzu:

Absolvent kurzu získa certifikát

Cena:

200 € 

Termín:

Na základe dohody

Miesto:

Školiace stredisko - Banská Bystrica 

Hodnotenie