Detail kurzu
Snižování produkce potravinového odpadu
Verlag Dashöfer, nakladatelství, spol. s r. o.
Popis kurzu
Potravinový odpad představuje nejen etický a ekologický problém, ale také zbytečné ekonomické ztráty. V návaznosti na evropské i národní cíle v oblasti snižování potravinového odpadu vás seminář provede aktuální legislativou, novými povinnostmi i praktickými nástroji, jak optimalizovat produkci potravinového odpadu.